[맛집] 시카고 디저트 가게 후기 - 스프링클스 컵케익 (Sprinkles Cupcakes)

사실 시카고에서 반드시 스프링클스 컵케익을 먹어야하는 이유는 없다. 창업주 캔디스 넬슨(Candace Nelson; 발음이 맞는지 확실치 않음)가 2005년 처음 가게를 연 곳은 LA 베버리힐즈이고, 현재 미국 전역에 31개의 지점이 있다. 시카고도 그런 지점들 중 하나이다. 그렇지만, 일리노이주에서는 시카고에만 지점이 있고, 컵케익 ATM은 전국적으로 총 15개인데 마침 시카고에 ATM이 있으니, 매그니피센트 마일(Magnificent Mile) 근처에 있다면 한번쯤 가보는 게 어떨까.

가게 안은 협소한 편이라 창가에만 네명정도 앉을 자리가 있다. 그래서 대부분 테이크-아웃을 해가는 것 같다. 나는 가게가 열려있어서 굳이 이용하지 않았는데, 혹시 어렵사리 찾아갓는데 가게 문이 닫았다면 ATM을 이용하면 될 것 같다.

딱 봐도 디저트 가게!

 

모양

컵케익 디자인이 전반적으로 심플하다. 우리나라 사람들이 잘 아는 매그놀리아 컵케익(Magnolia Bakery's)이 아기자기하고 깜찍한 느낌이라면은, 스프링클스도 깔끔하고 모던한 느낌이다. 스프링클스 웹페이지에서 표현한 대로 컵케익 위의 동그라미 점(dot, 또는 컵케익 맛에 따라 알파벳이 올라가기도 한다)이 그런 느낌이 나게 하는 것 같기도 하고, 파스텔톤을 포함하여 알록달록한 매그놀리아에 비해 주로 흰색/초콜릿색을 베이스로 컵케이크를 만들어서 그런 것 같기도 하다. 뭔가 잘 정돈된 느낌이라 손 대기가 아까울 정도.

컵케이크도, 포장지도 깔끔

 

맛 & 양

달달하다. 총 4가지 맛을 사보았는데 다 맛있었다 (왼쪽 위부터 네잎클로버는 얼그레이 맛이었던 것 같고.. 빨간색은 레드벨벳, 밑에는 다크 초콜렛과 블랙 초콜렛&화이트 바닐라 크림). 생각보다 컵케이크가 커서 하나 먹으면 배부른 느낌이다. 조금씩 맛보고 싶다면 미니 사이즈 컵케이크를 사도 될 것 같다. 다만 미니 컵케이크는 맛이 한정되어있으니 참고하시길 바란다.

 

<For Your Information>

운영시간 : 월~일 10a.m. ~ 6p.m. (코로나가 진정되고 나면 다시 조정될 듯)

- 컵케이크 ATM : 24시간이지만 현재 코로나로 인해 제한적 운영 또는 미운영중

주소 : 50 East Walton Street, Chicago, IL 60611

<출처: Google Maps>

 

웹사이트 : https://sprinkles.com/

Sprinkles Cupcakes | Bakery, Ice Cream, ATM, Online Ordering

 

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